Nuestro jefecillo ha usado durante meses las instalaciones del Gabba Gabba bar como oficina. Por fin les paga con algo, les paga con esto.
¿Por qué es bueno el Gabba Gabba?
La birria de Proust
–El secreto –recuerdo como si fuera ayer lo que me dijo –es pedir la salsa de la birria para ponerla en la barbacoa. Maribel abrió sus ojos, pequeñitos pero redondos como platos y sonrió trabando su mandíbula como quien revela verdades místicas.
Esas pinches cantinas que miras al pasar
Alguna vez escuché otra frase casi científica en una cantina: “es la hora de matar la rata”. ¿Cuál rata?, pregunté. “La rata en mi cabeza que no para de dar vueltas”.
Los pollos, o el indisoluble éxito de la indiferencia
Los pollos tienen más de medio siglo cocinando bien, ¿por qué? No sabemos, no queremos saberlo. Y ellos, seguramente, tampoco.
